Máy xay giò chả 15kg là thiết bị chế biến thực phẩm chuyên dụng, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu sản xuất lớn tại các cơ sở công nghiệp. Giúp chế biến giò chả, xúc xích, và nhiều món ăn khác với chất lượng đồng đều và năng suất cao. Với thiết kế hiện đại, công nghệ biến tần tiên tiến và vật liệu cao cấp. Máy làm giò chả 15kg trở thành trợ thủ đắc lực của nhiều cơ sở chế biến thực phẩm.
Đặc Điểm Nổi Bật Của Máy Xay Giò Chả 15kg Do Xưởng Máy thực phẩm Gia Hưng Sản Xuất
- Động Cơ Nhật Bền Bỉ
Máy xay giò 15kg được trang bị động cơ công suất 7,5kW (10Hp). Vận hành ổn định, với tốc độ quay 1400 vòng/phút. Động cơ được quấn dây đồng 100%, giúp tiết kiệm năng lượng và kéo dài tuổi thọ thiết bị. - Tích Hợp Công Nghệ Biến Tần Hiện Đại
Bộ biến tần 7,5kW giúp điều chỉnh tốc độ xay linh hoạt, đảm bảo độ mịn và dai của giò chả. Công nghệ này còn giúp bảo vệ máy khỏi các sự cố như quá tải hoặc mất pha, đảm bảo vận hành an toàn và hiệu quả. - Vật Liệu Cao Cấp
Cối xay chả lụa làm từ inox 304 dày dặn, không gỉ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và độ bền cao. Thiết kế bao đá làm mát xung quanh cối giữ nhiệt độ thấp, ngăn hiện tượng “chết mọc”, giúp giò chả đạt tiêu chuẩn chất lượng cao. - Năng Suất Ưu Việt
Máy xay giò chả 15kg có khả năng xay tối đa 16kg/mẻ khi sử dụng điện công nghiệp 380V. Đây là lựa chọn phù hợp cho các cơ sở sản xuất cần xay giò chả từ 80–150kg giò chả mỗi ngày. - Thiết Kế Thông Minh và Tiện Lợi
Bộ dao xay 4 lưỡi inox được định vị với góc độ chuẩn xác, tạo độ cuộn và độ mịn hoàn hảo cho giò chả. Hệ thống phớt chặn nước giúp bảo vệ động cơ khỏi nước xâm nhập, tăng độ bền cho thiết bị.
BẢNG THÔNG SỐ KỸ THUẬT MÁY XAY GIÒ CHẢ 15KG DÙNG BIẾN TẦN – GIA HƯNG
| Thông số | Chi tiết kỹ thuật |
|---|---|
| Model | MXGH-15KG – BT |
| Thương hiệu | Máy Thực Phẩm Gia Hưng |
| Điện áp | 380V – 3 pha |
| Công suất motor xay | 10HP (khoảng 7.5kW) |
| Công suất biến tần | 10HP – điều chỉnh tốc độ linh hoạt |
| Năng suất xay | 15 – 16kg/mẻ (tùy độ lạnh và mỡ nạc) |
| Thời gian xay mỗi mẻ | 3 – 5 phút |
| Chất liệu nồi xay | Inox 304 dày 3mm, chống gỉ, an toàn thực phẩm |
| Dung tích nồi xay | ~ 30 – 40 lít |
| Lưỡi dao | Dao 4 lưỡi – Inox tôi cứng, lắp nghiêng |
| Tốc độ vòng quay | Điều chỉnh từ 0 – 3000 vòng/phút qua biến tần |
| Bầu cối xay | 2 lớp inox 304, có khoang chứa đá lạnh giữ nhiệt |
| Công dụng khoang đá lạnh | Giữ nhiệt độ thịt < 25°C để chả không bị tách nước |
| Cơ chế nghiêng máy | Tay quay hỗ trợ nghiêng để lấy giò và vệ sinh dễ dàng |
| Trọng lượng máy | Khoảng 120 – 130kg |
| Kích thước máy (DxRxC) | 70 x 60 x 110 cm (có thể thay đổi nhẹ tùy lô sản xuất) |
| Bảo hành | 36 tháng – hỗ trợ kỹ thuật trọn đời |
| Xuất xứ | Việt Nam – Sản xuất bởi Gia Hưng |
✅ Ưu điểm nổi bật của máy 15kg dùng biến tần Gia Hưng:
-
Biến tần công suất lớn, giúp điều chỉnh tốc độ linh hoạt theo từng giai đoạn xay.
-
Khả năng xay mịn tối ưu mà không lo bị chết giò hay tách nước.
-
Chất liệu cối inox 304 toàn bộ, độ bền cao, dễ vệ sinh, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
-
Thiết kế khoang đá lạnh chuyên nghiệp, phù hợp với xưởng làm giò chuyên nghiệp, làm chả lụa, chả bò, xúc xích,…
-
Lưỡi dao lắp nghiêng, tạo độ cuốn thịt tốt, nhuyễn đều, không vón cục.
Lợi Ích Khi Sử Dụng Máy Làm Chả 15kg
- Tăng Năng Suất: Đáp ứng nhu cầu sản xuất quy mô lớn, giúp tiết kiệm thời gian và công sức.
- Đảm Bảo Chất Lượng Sản Phẩm: Công nghệ làm mát và biến tần hiện đại giúp giò chả đạt độ mịn, dai, đồng đều.
- Tiết Kiệm Chi Phí: Với độ bền cao và tiết kiệm năng lượng. máy quết thịt làm giò sống giảm thiểu chi phí vận hành và bảo trì.
Địa Chỉ Mua Máy Xay Giò Chả 15kg Uy Tín
Để đảm bảo chất lượng và hiệu quả sử dụng, bạn nên tìm đến Xưởng Sản Xuất Máy thực phẩm Gia Hưng. Một đơn vị uy tín với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực chế tạo máy làm giò chả. Gia Hưng cam kết:
- Sản Phẩm Chất Lượng Cao: Các máy quết giò sống được gia công tỉ mỉ. Từ vật liệu cao cấp, đảm bảo độ bền và hiệu suất cao.
- Hỗ Trợ Tận Tâm: Dịch vụ kỹ thuật và bảo hành dài hạn, sẵn sàng hỗ trợ khách hàng 24/7.
- Giá Thành Hợp Lý: Mức giá cạnh tranh, phù hợp với nhu cầu đa dạng. Từ máy xay thịt làm chả lụa mini đến máy làm giò chả công nghiệp.
Máy làm chả 15kg là lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở sản xuất lớn. Giúp nâng cao hiệu quả sản xuất và chất lượng sản phẩm. Để sở hữu thiết bị chất lượng cao với mức giá hợp lý. Hãy liên hệ với Xưởng Sản Xuất Máy Xay Giò Chả 10kg Gia Hưng – nơi cung cấp những giải pháp chế biến thực phẩm hàng đầu.
