Máy thái bì heo sử dụng động cơ với lô cắt dài 12cm và khung inox là thiết bị chuyên dụng trong ngành chế biến thực phẩm. Đặc biệt hữu ích cho việc tạo ra các món như nem chua, nem thính, cơm tấm bì. Thiết bị này giúp tăng năng suất, đảm bảo các sợi bì được cắt đều và mỏng, nâng cao chất lượng sản phẩm cuối cùng.
Cấu tạo và thông số kỹ thuật của Máy Thái Bì Heo Dùng Động Cơ Lô Thái Dài 12cm Khung Inox
- Khung máy: Được chế tạo từ inox 201 cao cấp chắc chắn. Khung máy không chỉ bền bỉ mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Lô cắt: Lô cắt có chiều dài 12cm, được làm từ thép trắng hoặc inox. Với các rãnh sắc bén giúp cắt bì heo thành sợi mỏng đều.
- Động cơ: Máy được trang bị động cơ điện 400W hoạt động ở điện áp 220V, giúp quá trình cắt diễn ra nhanh chóng và hiệu quả.
- Kích thước tổng thể: Máy có kích thước nhỏ gọn, thường cao khoảng 35cm và rộng 25cm, phù hợp với nhiều không gian bếp khác nhau.
- Trọng lượng: Khoảng 18kg, dễ dàng di chuyển và lắp đặt.
Tham khảo thêm Máy Thái Da Heo Thủ Công do Máy thực phẩm Gia Hưng sản Xuất
Ưu điểm nổi bật của máy thái bì heo dùng động cơ
- Hiệu suất cao: Với động cơ mạnh mẽ, máy có thể thái bì heo với năng suất từ 20-40kg/giờ. Đáp ứng nhu cầu của các cơ sở sản xuất vừa và nhỏ.
- Độ chính xác cao: Lô cắt được thiết kế đặc biệt, đảm bảo các sợi bì được cắt đều và mỏng, tạo nên sản phẩm có chất lượng đồng nhất.
- An toàn và vệ sinh: Nếu lô cắt được lằm từ Chất liệu inox 304 thì sẽ không bị gỉ sét. Dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng, đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Dễ sử dụng: Thiết kế đơn giản, người dùng chỉ cần đặt bì heo vào máy và bật công tắc, máy sẽ tự động cắt thành sợi theo yêu cầu.
Nếu bạn cần thái bì làm nem chua, làm cơm tấm. Thì có thể tham khảo thêm dòng Máy vừa lạng mỏng, vừa thái sợi liên hoàn
Hướng dẫn sử dụng máy thái da heo dùng động cơ
- Chuẩn bị bì heo: Làm sạch và luộc chín bì heo, sau đó để ráo nước và lạng bỏ phần mỡ thừa. Lạng bì mỏng theo độ sâu của rãnh cắt để đảm bảo máy thái được.
- Khởi động máy: Kết nối máy với nguồn điện 220V và bật công tắc để khởi động động cơ.
- Thái bì: Đặt miếng bì heo vào khe giữa hai lô cắt. Máy sẽ tự động kéo và cắt bì thành sợi mỏng.
- Vệ sinh máy: Sau khi sử dụng, tắt máy và ngắt kết nối nguồn điện. Vệ sinh bằng nước sạch, sau đó lau khô và bảo quản máy thái da heo nơi khô dáo.
Lưu ý khi sử dụng máy cắt bì heo dùng điện
- Đảm bảo bì heo được làm sạch, luộc chín và có độ dày phù hợp trước khi đưa vào máy để tránh làm hỏng lưỡi cắt.
- Không đưa tay hoặc vật cứng vào khe cắt khi máy đang hoạt động để đảm bảo an toàn.
- Thường xuyên kiểm tra và bảo dưỡng máy thái bì heo đa năng. Để đảm bảo hiệu suất hoạt động và kéo dài tuổi thọ thiết bị.
Việc đầu tư vào máy thái bì heo này sẽ giúp nâng cao hiệu quả sản xuất. Đảm bảo chất lượng sản phẩm và đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.
