Trong ngành chế biến thực phẩm, máy đùn xúc xích là thiết bị không thể thiếu với các cơ sở sản xuất giò chả, xúc xích, lạp xưởng, dồi trường… Dòng máy đùn xúc xích dùng điện được ưa chuộng hơn loại quay tay nhờ vào tính tự động hóa, năng suất cao, độ chính xác và tiết kiệm sức lao động.
Phiên bản máy nhồi xúc xích điện 10L 15L inox 304 của Điện Máy Gia Hưng là lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở quy mô vừa và nhỏ nhờ thiết kế thông minh, chất liệu an toàn, động cơ khỏe và độ bền vượt trội.
🛠️ Thông số kỹ thuật – máy đùn xúc xích bằng điện 10L 15L
Thông số | Giá trị kỹ thuật |
---|---|
Dung tích cối | 10 lít hoặc 15 lít |
Chất liệu chính | Inox 304 – chống gỉ – bền – dễ vệ sinh |
Động cơ | 280W – lõi đồng 100% – vận hành bền bỉ |
Nguồn điện | 220V/50Hz – điện gia đình |
Tốc độ ép | điều chỉnh được |
Trọng lượng | khoảng 35kg |
Ống đùn đi kèm | 4 đầu đùn inox: Φ16, Φ22, Φ32, Φ38mm |
Kích thước tổng thể | cao khoảng 80-85cm |
Bảo hành | 36 tháng |
🧪 Phân tích kỹ thuật chi tiết
✅ 1. Chất liệu inox 304 – tiêu chuẩn an toàn thực phẩm
Toàn bộ thân máy được làm từ inox 304, loại thép không gỉ cao cấp được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm. Ưu điểm:
-
Chống oxy hóa – không bị gỉ sét khi tiếp xúc với muối, mỡ, gia vị
-
Không bám mùi, không biến chất khi đùn nhiều loại nguyên liệu
-
Dễ lau chùi, không bám cặn, phù hợp quy định vệ sinh an toàn thực phẩm
Điều này đặc biệt quan trọng khi sản phẩm dùng cho xúc xích tươi, giò chả, nem chua, hay thịt nhồi lạp xưởng cần đảm bảo độ sạch tuyệt đối.
✅ 2. Động cơ 280W lõi đồng – vận hành êm, tiết kiệm điện
Không cần động cơ công suất lớn, máy đùn xúc xích chỉ cần đẩy nguyên liệu đều qua ống đùn. Động cơ 280W lõi đồng giúp:
-
Vận hành êm, không rung giật
-
Tiết kiệm điện tối đa, phù hợp môi trường gia đình hoặc cơ sở nhỏ
-
Tốc độ đùn ổn định, không gây vỡ vỏ xúc xích
Lõi đồng giúp máy chạy mát, ít nóng, độ bền cao hơn lõi nhôm gấp nhiều lần. Đây là ưu điểm vượt trội của dòng máy đến từ Gia Hưng.
✅ 3. Thiết kế đứng – ép bằng pittong thủy lực
Máy hoạt động theo cơ chế ép thủy lực bằng pittong, với trục xoay liên kết mô tơ điện. Khi khởi động, pittong sẽ từ từ đẩy hỗn hợp thịt xuống dưới để đi vào ống đùn inox.
Đặc điểm nổi bật:
-
Tốc độ ép có thể điều chỉnh: chậm – cho xúc xích nhỏ cần chính xác, nhanh – cho xúc xích lớn, tiết kiệm thời gian
-
Cơ chế ép đều – không vỡ vỏ, không tạo bọt khí
-
Cối đựng xoay được 90° giúp thao tác đổ nguyên liệu – vệ sinh dễ dàng hơn
✅ 4. Ống đùn inox đi kèm – đủ size cho mọi nhu cầu
Máy đùn đi kèm 4 đầu đùn inox kích cỡ khác nhau:
-
Φ16mm – xúc xích ăn liền, xúc xích tiệt trùng
-
Φ22mm – xúc xích lớn, xúc xích tiệc
-
Φ32mm – lạp xưởng, xúc xích nướng
-
Φ38mm – nhồi dồi sụn, chả ống, lòng dồi
Tất cả đầu đùn đều làm từ inox 304, tháo lắp dễ dàng, phù hợp cho nhiều mô hình sản xuất khác nhau.
✅ 5. Kích thước nhỏ gọn – dễ bố trí, dễ vận chuyển
Với tổng trọng lượng 35kg và kích thước cao 80-85cm, máy cực kỳ phù hợp cho:
-
Cơ sở làm xúc xích tại nhà
-
Quầy bán thịt, sạp giò chả ngoài chợ
-
Cơ sở chế biến nhỏ, vừa tại khu phố, vùng quê
Máy không tốn nhiều diện tích, có thể đặt trên bàn inox, kệ bếp, thuận tiện trong quá trình thao tác.
🎯 Máy phù hợp cho những ai?
-
Cơ sở làm xúc xích thủ công cần đùn nhanh – đều – đẹp
-
Hộ kinh doanh lạp xưởng, dồi sụn, chả bò nhồi
-
Hộ gia đình làm xúc xích tại nhà – muốn tiết kiệm sức và thời gian
-
Tiệm giò chả, cơ sở làm thực phẩm đóng gói vừa và nhỏ
📦 Ưu điểm nổi bật khi chọn máy đùn xúc xích Gia Hưng
-
Thiết kế chắc chắn, inox toàn thân – không gỉ – độ bền 5–10 năm
-
Động cơ lõi đồng chính hãng – chạy êm, không hao điện
-
Bảo hành 36 tháng – hỗ trợ kỹ thuật tận nơi
-
Có sẵn linh kiện, phụ kiện thay thế
-
Giá thành hợp lý – phù hợp cả người mới khởi nghiệp
📞 Thông tin liên hệ đặt hàng:
-
Thương hiệu: Máy thực phẩm Gia Hưng
-
Hotline/Zalo: 0984 691 934
-
Sản phẩm: Máy đùn xúc xích bằng điện 10L 15L Inox 304
-
Website: https://maythucphamgiahung.vn/