Máy Xay Làm Giò Chả Từ 1 – 50Kg Chất Lượng Cao

Máy xay làm giò chả giúp thịt nhuyễn mịn, dai ngon, tiết kiệm thời gian – phù hợp gia đình, hộ kinh doanh, cơ sở sản xuất giò chả.

1. Vì sao nên đầu tư máy xay làm giò chả?

Trong ngành thực phẩm, đặc biệt là lĩnh vực chế biến giò chả, chất lượng sản phẩm phụ thuộc rất lớn vào thiết bị xay thịt. Một chiếc máy xay làm giò chả tốt không chỉ tạo nên mẻ giò chuẩn vị mà còn tiết kiệm thời gian, chi phí sản xuất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Từ nhu cầu làm giò cho gia đình đến kinh doanh quy mô lớn, máy xay giò chả ngày càng trở thành thiết bị không thể thiếu.

---

2. Máy xay làm giò chả là gì?

Máy xay giò chả là thiết bị chuyên dùng để xay nhuyễn thịt sống kết hợp mỡ và gia vị. Quá trình xay diễn ra trong thời gian ngắn nhưng vẫn giữ được độ mịn, kết dính, không tách nước – yếu tố quan trọng quyết định chất lượng chả.

Thiết bị này có thể là dòng máy xay giò chả gia đình (dung tích nhỏ), hoặc máy xay giò chả công nghiệp với công suất lớn, phù hợp sản xuất hàng chục đến hàng trăm kg/ngày.

---

3. Cấu tạo cơ bản của máy xay làm giò chả

Hầu hết các dòng máy xay giò chả hiện đại đều có cấu tạo gồm:

• Thân máy: Làm từ inox 304 chống gỉ, bền đẹp, vệ sinh dễ dàng.

• Cối xay (nồi xay): Hình trụ tròn hoặc vuông, có nắp đậy an toàn.

• Dao xay: Dao 2 hoặc 4 lưỡi, sắc bén, được làm bằng thép tôi hoặc inox cao cấp.

• Motor: Công suất tùy dòng máy, từ 1HP đến 15HP, vận hành êm, xay khỏe.

• Chân đế: Khung chắc chắn, chống rung lắc khi hoạt động.

Một số máy còn trang bị biến tần điều chỉnh tốc độ, hỗ trợ đảo chiều, tăng tuổi thọ motor và đảm bảo độ mịn cho giò.

---

4. Các dòng máy xay giò chả phổ biến hiện nay

4.1. Máy xay giò chả gia đình

Dòng này phù hợp với hộ gia đình hoặc cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ. Công suất từ 1kg đến 3kg mỗi mẻ.

Ưu điểm:

• Gọn nhẹ, dễ sử dụng

• Dùng điện 1 pha 220V tiện lợi

• Giá thành hợp lý, dễ đầu tư

Tiêu biểu:

• Máy xay giò chả 1kg: Phù hợp nhà làm giò ngày Tết, giỗ chạp

• Máy xay giò chả 3kg: Dành cho hộ buôn bán nhỏ tại chợ hoặc ship online

4.2. Máy xay giò chả công nghiệp

Dành cho các cơ sở sản xuất giò chả, bếp ăn công nghiệp, nhà hàng lớn. Máy có công suất lớn, khả năng xay liên tục, tốc độ cao.

Ưu điểm:

• Xay từ 5kg đến 30kg mỗi mẻ

• Có thể xay 40–200kg/ngày tùy model

• Động cơ mạnh, chạy ổn định

• Có biến tần điều chỉnh tốc độ xay

Tiêu biểu:

• Máy xay giò chả 5kg: Rất được ưa chuộng tại các cơ sở giò quy mô vừa

• Các dòng 10kg, 15kg, 20kg trở lên: Chuyên dùng sản xuất số lượng lớn

---

5. Ưu điểm nổi bật khi sử dụng máy xay làm giò chả

✅ Chất lượng giò đạt chuẩn

Thịt xay mịn đều, không bị bở hay tách nước, giò thành phẩm có độ dai, kết dính tự nhiên.

✅ Tiết kiệm thời gian

Một mẻ giò chỉ cần từ 2–4 phút để hoàn tất, nhanh gấp nhiều lần cách làm thủ công.

✅ Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Chất liệu inox cao cấp, không gỉ sét, không bám mùi, dễ lau chùi.

✅ Vận hành dễ dàng

Kể cả người chưa từng sử dụng máy vẫn có thể thao tác nhanh chỉ sau 1-2 lần dùng thử.

✅ Đa năng

Ngoài làm giò chả, còn có thể dùng để xay chả cá, chả bò, chả mực, pate,…

---

6. Hướng dẫn chọn mua máy xay làm giò chả phù hợp

Để chọn được chiếc máy phù hợp, cần cân nhắc một số yếu tố sau:

🔹 Nhu cầu sử dụng

• Dưới 10kg/ngày: nên chọn máy xay giò chả 1kg, 3kg loại mini

• 10–30kg/ngày: chọn máy xay giò chả 5kg có biến tần

• Trên 50kg/ngày: chọn dòng máy xay giò chả công nghiệp từ 10kg trở lên

🔹 Chất liệu máy

Nên ưu tiên inox 304 – loại inox cao cấp, chống gỉ, an toàn vệ sinh, độ bền cao.

🔹 Motor và công suất

Motor dây đồng 100% có độ bền và công suất ổn định hơn motor nhôm. Công suất phù hợp giúp máy chạy êm và kéo dài tuổi thọ.

🔹 Tính năng thêm

Máy có biến tần, đảo chiều, lưỡi dao thay thế linh hoạt, sẽ hỗ trợ tốt hơn trong sản xuất.

---

7. Một số lưu ý khi sử dụng máy xay giò chả

• Không xay quá tải so với công suất máy

• Thịt nên để lạnh trước khi xay, giúp giò không bị tách nước

• Vệ sinh máy ngay sau khi dùng, giữ vệ sinh và tăng tuổi thọ máy

• Kiểm tra lưỡi dao định kỳ, thay thế khi cùn để đảm bảo độ nhuyễn

---

8. Giá bán máy xay làm giò chả hiện nay

Giá thành tùy thuộc vào dung tích, chất liệu, động cơ và tính năng đi kèm:

Lưu ý: Giá có thể thay đổi tùy thời điểm và chương trình khuyến mãi.

---

9. Mua máy xay giò chả ở đâu uy tín, giá tốt?

Nếu bạn đang tìm nơi cung cấp máy xay giò chả gia đình, máy xay giò chả công nghiệp chất lượng, giá tốt – hãy đến với:

🎯 Máy Thực Phẩm Gia Hưng

Chúng tôi chuyên phân phối máy xay làm giò chả chính hãng, đa dạng công suất từ 1kg đến 30kg, phù hợp mọi nhu cầu.

Cam kết:

• Máy mới 100%, chính hãng, bảo hành đầy đủ

• Giao hàng toàn quốc, hỗ trợ lắp đặt tận nơi

• Tư vấn chọn máy miễn phí, đúng nhu cầu

• Giá tốt nhất thị trường – ưu đãi cho khách đặt số lượng

📞 Hotline tư vấn – đặt hàng: 0984.691.934

---

10. Kết luận: Đầu tư đúng, sinh lời bền vững

Máy xay làm giò chả là giải pháp tối ưu cho chất lượng giò ngon – chuẩn – sạch. Với mức giá hợp lý, thiết kế bền chắc, vận hành ổn định, thiết bị này giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí và nâng cao hiệu suất làm việc rõ rệt.

Dù bạn là hộ gia đình, quán ăn hay cơ sở sản xuất chuyên nghiệp, hãy lựa chọn máy xay giò chả phù hợp để phục vụ tốt nhất cho công việc của mình.

👉 Liên hệ ngay Máy Thực Phẩm Gia Hưng – Hotline: 0984.691.934 để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá ưu đãi hôm nay!

Xem thêm >>> Máy Quết Chả Từ 1Kg Đến 50Kg – Chất Lượng Cao