Máy Xay Chả Giò giúp xay thịt nhuyễn mịn, dẻo dai, tiết kiệm thời gian – phù hợp cho gia đình và cơ sở làm giò chuyên nghiệp.
1. Giới thiệu tổng quan về Máy Xay Chả Giò
Máy Xay Chả Giò là thiết bị chuyên dùng để xay thịt làm giò sống – nguyên liệu cốt lõi cho món giò lụa, chả quế, chả bò, xúc xích,… Sản phẩm được thiết kế chuyên dụng, hoạt động theo cơ chế quết thịt với tốc độ cao giúp thịt đạt độ dẻo, mịn và kết dính tốt. Đây là công cụ không thể thiếu trong các cơ sở sản xuất giò chả, nhà hàng và hộ gia đình muốn làm giò sạch.
Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị giúp xay giò chuẩn công nghiệp với chất lượng cao, độ bền vượt trội và dễ sử dụng, thì Máy Xay Chả Lụa của Máy Thực Phẩm Gia Hưng là sự lựa chọn đáng tin cậy.
2. Ưu điểm vượt trội của Máy Xay Giò
✅ Xay giò cực nhuyễn, đạt độ dẻo lý tưởng
Thịt sau khi xay bằng Máy Xay Chả Giò có độ nhuyễn mịn, không bị bở hay vón cục. Điều này giúp thành phẩm giò lụa đạt độ dai, độ kết dính tự nhiên, không cần phụ gia công nghiệp.
✅ Tiết kiệm thời gian và chi phí
Máy chỉ cần từ 3–5 phút để xay xong 1 mẻ thịt. Với công suất từ 2kg – 30kg tùy mẫu mã, Máy Xay Giò Chả Gia Đình và Máy Xay Giò Chả Công Nghiệp giúp bạn chủ động sản xuất mà không tốn nhiều công sức.
✅ Thiết kế thông minh, dễ vận hành
Máy có khả năng nghiêng cối 90 độ giúp lấy giò dễ dàng. Dao xay có thể tháo rời để vệ sinh nhanh. Thân máy bằng inox sáng bóng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
3. Cấu tạo nổi bật của Máy Xay Chả Lụa Gia Hưng
-
Khoang xay: Làm từ inox 304 chống gỉ, bền đẹp, đảm bảo vệ sinh.
-
Dao xay: Dao 2–4 lưỡi bằng thép tôi, sắc bén, xay nhuyễn thịt chỉ sau vài phút.
-
Động cơ dây đồng: Công suất từ 1HP đến 10HP tùy loại máy, giúp máy chạy khỏe, ít nóng, bền bỉ.
-
Khung máy: Vững chắc, có chân cao su chống rung, không gây ồn khi hoạt động.
-
Biến tần (tùy dòng): Điều chỉnh tốc độ, giúp giò sống dẻo, tránh bị chín khi xay lâu.
4. Các dòng Máy Xay Giò phổ biến hiện nay
🔹 Máy Xay Giò Lụa 2kg – Dành cho gia đình nhỏ
-
Năng suất: 1.5 – 2kg/mẻ
-
Sử dụng điện 220V
-
Giá rẻ – dễ dùng – tiện vệ sinh
-
Phù hợp với người làm giò ăn Tết hoặc làm chả sạch hằng ngày
🔹 Máy Xay Chả Lụa 3kg – Gia đình đông người hoặc bán nhỏ lẻ
-
Xay được 3kg thịt mỗi mẻ
-
Thời gian xay: 4 – 5 phút
-
Có thể tích hợp biến tần
-
Tiết kiệm điện – độ ồn thấp – bền bỉ
🔹 Máy Xay Chả 5kg – Dòng bán chuyên nghiệp
-
Phù hợp với hộ kinh doanh, cơ sở bán giò nhỏ
-
Dùng điện 220V hoặc 380V
-
Xay thịt mịn, đều, không nóng
-
Máy có thể kết hợp quết chả, làm xúc xích
🔹 Dòng Máy Xay Giò Chả Công Nghiệp – 10kg, 15kg, 20kg, 30kg
-
Dành cho xưởng sản xuất, bếp ăn lớn
-
Công suất lớn, động cơ mạnh mẽ
-
Khả năng làm việc liên tục nhiều giờ
-
Đa năng: Xay giò sống, chả bò, chả cá, xúc xích…
5. So sánh các dòng Máy Xay Chả Giò phổ biến
Loại Máy | Năng Suất | Điện Áp | Thời Gian Xay | Giá Tham Khảo |
---|---|---|---|---|
Máy Xay Giò 2kg | 2kg/mẻ | 220V | 3–4 phút | ~3.200.000 VNĐ |
Máy Xay Chả 3kg | 3kg/mẻ | 220V | 4–5 phút | ~5.800.000 VNĐ |
Máy Xay Giò Lụa 5kg | 5kg/mẻ | 220/380V | 5–7 phút | ~6.800.000 VNĐ |
Máy Xay Chả Lụa 10kg | 10kg/mẻ | 380V | 7–10 phút | ~25.500.000 VNĐ |
Máy Xay Giò Chả 20–30kg | 20–30kg | 380V | 10–15 phút | 35–50 triệu VNĐ |
Lưu ý: Giá có thể thay đổi tùy thời điểm hoặc chương trình ưu đãi.
6. Cách sử dụng Máy Xay Chả đúng kỹ thuật
-
Bước 1: Chuẩn bị thịt (ướp lạnh 0–5°C) để tránh nóng khi xay.
-
Bước 2: Lắp dao và kiểm tra cối xay, đảm bảo kín và sạch.
-
Bước 3: Cho thịt vào, bật máy và điều chỉnh tốc độ (nếu có biến tần).
-
Bước 4: Theo dõi trong quá trình xay, khi đạt độ dẻo thì tắt máy.
-
Bước 5: Nghiêng cối để lấy giò sống, sau đó vệ sinh toàn bộ máy.
7. Bảo quản và vệ sinh Máy Xay Giò để dùng bền lâu
-
Vệ sinh ngay sau khi sử dụng để tránh bám mỡ và thịt.
-
Tháo dao ra rửa riêng để đảm bảo sạch sẽ, tránh gỉ sét.
-
Kiểm tra động cơ định kỳ, tra dầu mỡ theo hướng dẫn nhà sản xuất.
-
Không để máy hoạt động quá công suất cho phép.
-
Bảo quản nơi khô ráo, tránh nơi ẩm ướt và nước mưa.
8. Tại sao nên chọn Máy Xay Giò Chả của Máy Thực Phẩm Gia Hưng?
💯 Cam kết chính hãng – chất lượng cao
Tất cả máy do Gia Hưng cung cấp đều được kiểm định chất lượng trước khi giao hàng. Inox chuẩn 304, động cơ dây đồng nguyên chất.
🛠 Bảo hành dài hạn – hỗ trợ kỹ thuật suốt đời
Bảo hành máy 12 tháng. Có đội ngũ kỹ thuật viên hỗ trợ lắp đặt, bảo trì tận nơi.
🚚 Giao hàng toàn quốc – hướng dẫn tận tình
Giao hàng nhanh chóng, lắp đặt tại chỗ nếu khách hàng yêu cầu.
💸 Giá cả cạnh tranh – nhiều mẫu mã
Từ dòng Máy Xay Giò Chả Gia Đình đến Máy Xay Giò Chả Công Nghiệp, Gia Hưng đều có sẵn – giá luôn ưu đãi nhất thị trường.
📞 Hotline: 0984.691.934 – gọi ngay để được tư vấn, gửi hình ảnh máy và báo giá nhanh.
9. Khách hàng nói gì về Máy Xay Chả Giò Gia Hưng?
⭐ Chị Thủy (Huế): “Máy Xay Giò Chả 3kg chạy rất êm, giò xay ra rất dẻo, cả nhà ăn Tết sạch sẽ, an toàn.”
⭐ Anh Hùng (Quảng Trị): “Tôi dùng dòng 5kg để bán chả. Máy khỏe, dễ dùng, hỗ trợ kỹ thuật nhiệt tình.”
⭐ Chị Loan (Quảng Bình): “Giá hợp lý, máy đẹp, giao hàng đúng hẹn. Sẽ tiếp tục ủng hộ Gia Hưng.”
10. Kết luận
Máy Xay Chả Giò là thiết bị không thể thiếu với các hộ kinh doanh giò chả, nhà hàng hoặc gia đình muốn tự tay làm ra những mẻ giò ngon – sạch – chất lượng. Tùy theo nhu cầu, bạn có thể chọn từ Máy Xay Giò Lụa 2kg, 3kg, 5kg đến dòng Máy Xay Giò Công Nghiệp cỡ lớn.
Đừng chần chừ! Hãy đầu tư thiết bị xay giò ngay hôm nay để nâng cao hiệu quả và chất lượng món ăn truyền thống.
📞 Liên hệ ngay Máy Thực Phẩm Gia Hưng – Hotline: 0984.691.934
👉 Tư vấn miễn phí – Báo giá nhanh – Giao hàng toàn quốc – Hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.
Xem thêm >>> Máy Xay Làm Giò Chả Từ 1 – 50Kg Chất Lượng Cao